今月もよろしくお願いいたします。

あっという間に9月ですね!

食材にも秋の気配を感じる今日この頃です。

コロナ渦ではありますが、お陰様で連日たくさんのお客様にお越しいただいており、感謝でいっぱいでございます。

鳴駒もアクリル板設置など、コロナ対策もしっかりやっており、お客様には安心してお食事を楽しんでいただけるよう努力しております。


さて、おすすめ食材のご紹介です。

新潟産 甘鯛 焼きでお召し上がりください。


三重県産 サザエ つぼ焼きに、お刺身でも。


秋の味覚の王様。松茸。土瓶蒸し、焼き、フライに。




酒郷母屋 鳴駒

平成9年4月21日、アンテナショップとしてオープンしました。全国の漁場から新鮮な魚介類が名古屋中央市場に豊富に入荷します。鳴駒では、魚料理だけでなく、肉・野菜・天然出汁にもこだわり、食材の持ち味を最大限に引き出しシンプルに調理する事を心掛けています。三河湾、伊勢湾から近く豊かな漁場があり鮮魚を中心に美味しい地魚料理をお気軽にご提供しています。